Entrées
- Calmar «Chinatown»
- Tartare de bœuf à la coréenne
- Pieuvre grillée, tandori, carottes & menthe
- Carottes rôties, amandes, chèvre & guanjillo
- Canard «piri piri», restand de «take out» portugais
- Thon blanc, «pan bagnat » 0 pain
- Brioche & beurre composé
- Tartare de bœuf classique & caviar d’esturgeon
Pâtes
- «Oyster» capellini, beurre blanc citron, câpres & beurre noisette
- Garganelli, «bolo» de tête de cochon, parmesan & chili
- Risotto à l’aneth, «buffalo wings»
Plats principaux
- Steak de surlonge, lentilles, tomates confites & escargots
- Joue d’agneaux, haricots blancs & grains de citrouilles
- Pilons de poulet, «debrecener » paprika & crème sûre
- Cuisse de canard. Purée de p.d.t, velouté de moutarde & cornichon
- Biryani de maquereau
- Grosse côte de veau à la milanaise
- Côte de bœuf au jus, brocoli, gratin fromage en grain, p.d.t & choux
Desserts
- Panier de mignardises
- Gâteau choco-«cheese»
- Tarte caramel, pacanes & kumquats
- Crêpe japonaises «aozuki» thé vert & clémentine
Desserts
- Panier de mignardises
- Flan aux pommes & «Shreddies»
- Éclair glacé à la citrouille
- Tarte choco prune & noisettes
Brunch
Nos incontournables du dimanche* :
- Petit Déjeuner, brioche, «hash brown», jambon, bacon braisé, œufs et bines
- Grand Déjeuner, brioche, «hash brown», jambon, bacon braisé, saucisse, boudin, moëlle, tomate, champignons, œufs et bines
- Festin Déjeuner, brioche, «hash brown», jambon, bacon braisé, saucisse, boudin, moëlle, tomate, champignons, côte de bœuf, œufs et bines
- Steak & eggs, «hash brown», «chimichurri»
- Pain doré, «miso butterscotch», pomme au four et ricotta
- «Chorizo scotch eggs», tortillas, salsa tomates rôtie, jalapeño marine et « queso»
- Œuf d’autruche tout garnis pour 4 pers
- Mimosa à volonté 20 $/personne
*Choix supplémentaires à découvrir sur place. Menu sujet à changement selon l’inspiration du moment.